Crustless Spinach Pie – Hamursuz Ispanaklı Kiş

Here is the easy crustless spinach and cheese pie. It’s easy, yummy and low calorie! It can be a side dish for your dinner and lunch. Also it’s a good choice for breakfast and brunch. You can use different kinds of cheeses and flours. So you can make it gluten-free!
Ingredients;

1 lb spinach (chopped)
1 cup mixed cheese (I used Mexican blend)
3 eggs
1 tbsp olive oil
1 cup whole wheat flour
3/4 cup yogurt
1 medium yellow onion (minced)
1 clove garlic (minced)
1 tsp salt
1/2 tsp black pepper
1/2 tsp paprika

Mixed everything except the cheese and bake at 350 F for 25 minutes add cheese to top and bake for additional 10 minutes.
I used 9×12 baking dish. It makes 9 large slices or 12 medium slices.

Bon appetite!



HAMURSUZ ISPANAKLI BÖREK


Tadı ıspanaklı böreğe benzeyen ama hamur açmayla uğraştırmayan, az kalorili bir tarifim var. Malzemeler;

Yarım kilo doğranmış ıspanak
1 su bardağından biraz fazla rendelenmiş kaşar peyniri (eriyen başka bir peynir de olur)
1 1/4 su bardağı tam buğday unu (başka bir un da olur yulaf unu mesela👍🏻)
3 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı yoğurt
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı tuz
Yarımşar tatlı kaşığı karabiber ve kırmızı biber
Peynir dışındaki bütün malzemeleri karıştırıp 180 derecede 25 dakika pişirelim. Üzerine peyniri ekleyip 10 dakika daha fırınlayalım. 22 x 30 cm’lik tepside büyük 9 dilim, orta boy 12 dilim çıkıyor.

Afiyet olsun!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: